Статьи о наших услугах и еде

Где можно заказать шашлык в Митино с доставкой?  

Сегодня стало очень просто заказать шашлык в Митино – один звонок, и вам доставят любой вариант из имеющихся в меню ресторана «Ананас». Мы готовим свиной, говяжий, бараний, куриный и рыбный шашлык. Мясо всегда нежное и в меру прожаренное – блюдо приготовлено согласно лучшим традициям кавказской кухни.

Мясо, поджаренное на раскаленных углях – блюдо вне наций и народностей. Его готовят все народы и на всех континентах. Отличается только название, тип мяса и нюансы приготовления. Шашлык хоть и считается исконно кавказским блюдом, давно стал любимой национальной едой россиян. Готовить его любят все – как только сходит снег, появляется трава, солнышко и выходные – тысячи россиян отправляются «на шашлыки». Но зачем ждать тепла, если можно заказать готовый шашлык в Митино? Вы пропустите процесс готовки, не подышите дымком костра, но зато вкус, вкус будет тот же самый! И даже лучше – ведь блюдо приготовят профессионалы.

Многие горожане предпочитаю заказать готовый шашлык в Митино, чем возиться с его готовкой. Нужно еще уметь выбрать мясо! Вот советы от бывалых поваров:
Не берите замороженные куски.
Если берете мясо из своей морозилки, размораживайте его медленно. Маринуйте и готовьте, но при условии, что вы его размораживаете первый раз.
Выбирая подходящие куски, убедитесь в отсутствии подтеков крови. Под ним не должна появляться вода – эти признаки свидетельствуют о разморозке.
Цвет мяса – светлый. Темно-красный цвет указывает на жесткость или использование красителя.

Отдельная история в приготовлении мяса на шампурах – маринад. От его состава также зависит вкус и нежность зажаренных мясных кусочков. Есть много вариантов маринада, и каждый мангальщик – профи или любитель, выбирает свой:
Кефир. Для быстрого маринования. Выдерживают 4 часа, не больше. Лук лучше натереть.
Уксус. Он портит вкус – считают многие любители шашлыка. Уксус нужно использовать умеренно, в сочетании с приправами. Время маринования – ночь.
Майонез. Выдерживать можно сутки – мясо становится только насыщеннее.
Пиво. Хватит 3-4 часов. Появляется пивной привкус.
Вино. Красное сухое. Появляется винный вкус, а цвет становится темно-бордовым. Маринад на любителя. Вместо красного, можно взять белое вино.

Заказать шашлык в Митино можно с утра и до 23 ч. Доставка работает в любой день недели.