Статьи о наших услугах и еде

Острое — не значит вредное: польза васаби для организма  

Вместе с популяризацией блюд азиатской кухни нашим согражданам полюбились и многие традиционные для этих стран соусы, добавки и приправы. Ярким примером выступает васаби, представляющий собой измельчённый корень одноимённого растения. И сегодня мы хотели бы рассказать своим читателям про пользу васаби для организма человека.

Согласно последним научным исследованиям, употребление корня этого растения в пищу помогает бороться с разными бактериями, которые провоцируют расстройства желудочно-кишечного тракта. Его также можно использовать для предотвращения пищевого отравления, вот почему так часто васаби подают с сырой рыбой. Что же касается конкретной пользы от васаби для нашего организма, то её можно выразить следующими эффектами:

Противовоспалительный. Данный продукт помогает бороться и подавлять воспалительные процессы, которые протекают в язвах и ранах. В качестве исключения выступают лишь ранки в носу и во рту.

Уменьшение болевых ощущений в суставах.

Профилактика от раковых заболеваний. Корень растения содержит в себе изотиоцианаты, которые предотвращают превращение предраковых соединений в канцерогенные.

Профилактика развития сердечно-сосудистых заболеваний. Польза васаби для нашего организма наблюдается в предотвращении агрегации (слипания) тромбоцитов. Благодаря этому удается существенно сократить вероятность сердечных приступов и инсульта.

Повышение иммунитета. Всего одна чайная ложка корня растения содержит в себе более 10% суточной дозы витамина C, употребление которого является хорошей профилактикой от простудных заболеваний и гриппа.

Улучшения пищеварения. Корень данного растения, впрочем, как и многих других, содержит в себе минимум жира и калорий. При этом васаби снабжает наш организм ценными волокнами и питательными элементами, способствующими естественным процессам похудения.

Если вы хотите больше узнать о пользе васаби для организма человека, а также отведать этот пикантный азиатский продукт, то милости просим в наш ресторан. Кроме того, вы также можете заказать доставку васаби и других блюд к себе на дом.

полезные свойства смузи <<||>> рецепт приготовления сырных шариков