Ресторан:
Служба доставки:
Фуршетное меню

Закажи фуршет в офис!

Расширенный поиск
Отзывы клиентов
Анна 11.10.19
Спасибо! Все очень вкусно! Доставили быстро. Картофельное пюре как дома. Шашлык и овощи на гриле просто класс!
Денис 10.06.19
Заказывал на мероприятие в офис несколько фуршетных наборов. Очень удобно, вкусно и недорого. Всем рекомендую!
Главная \ Статьи \ Не любите тыкву? Вы просто не знали рецепта крем-супа из тыквы!

Статьи о наших услугах и еде

« Назад

Не любите тыкву? Вы просто не знали рецепта крем-супа из тыквы!  

Сегодня нашим согражданам доступен такой широкий ассортимент продуктов со всего мира, что про традиционную тыкву все уже давно позабыли. Она растет в огородах у большей части жителей России и доступна практически во всех магазинах. У многих она мерзнет кладовках и на балконах, не находя достойного применения на кухне. Вот почему сегодня нам хотелось бы рассказать вам простой и интересный рецепт крем супа из тыквы с добавлением кокосового молочка.

Необходимые продукты

крем суп из тыквы, рецепт Чтобы приготовить крем-суп из тыквы по нашему рецепту, вам понадобятся:

imagesОколо полутора килограмм спелой очищенной тыквы, без семян и кожуры.

imagesПол литра куриного бульона.

imagesНесколько зубчиков чеснока.

imagesНесколько луковиц среднего размера.

imagesКусочек корня имбиря.

imagesПоловина чайной ложки кориандра молотого.

imagesНесколько чайных ложек карри.

images400 мл кокосового молока.

imagesНесколько столовых ложки оливкового масла.

imagesЧайная ложка молотого красного перца.

images​Соль по вкусу.

Приготовление

крем суп из тыквы, рецепт Рецепт приготовления крем супа из тыквы достаточно прост:

imagesЛук очищается и нарезается кубиками.

imagesЗатем очищается и крупно нарезается чеснок.

imagesТыква вымывается, очищается и нарезается небольшими кубиками.

imagesНа сковороде разогревается оливковое масло, а на нем уже немного обжариваются чеснок и лук.

imagesДалее туда добавляется тыква, которая перемешивается с луком и чесноком, а затем жарится несколько минут. Главное — чтобы ничего не подгорело.

imagesНа терке натирается имбирь, который затем добавляется на сковородку. Всё вместе жарится еще минуту.

imagesВсё приправляться карри и молотым кориандром.

imagesКуриный бульон доводится до кипения, а затем в него отправляется наша зажарка. Всё это солится по вкусу.

imagesСуп доводится до кипения, включается минимальный огонь и варится до готовности тыквы (примерно минут 20).

imagesПосле этого всё содержимое кастрюли отправляется в блендер, где хорошенько перемалывается до состояния крема (пюре).

images​Затем добавляется кокосовое молочко и ещё раз перемешивается  блендером. Блюдо готово!

Если вы хотите попробовать приготовленный по оригинальному рецепту крем-суп из тыквы нашими опытными поварами, то милости просим к нам в ресторан! Вы также можете оформить заказ на доставку этого блюда к себе на дом.

рецепт риса с угрем <<||>>как приготовить WOK дома



Категории статей
Мы находимся
Адрес:

г. Москва, ул. Генерала Белобородова, д. 11

Телефон:
Поделиться ссылкой: