« Назад
Как приготовить рис Вок в домашних условиях?
Содержание:
Как приготовить рис Вок в домашних условиях? На самом деле в этом нет ничего сложного, и в этой статье нам хотелось бы рассказать своим читателям о том, как проходит данная процедура и какие ингредиенты для этого вам потребуются.
Список необходимых продуктов
 Итак, начать свой рассказ о том, как приготовить рис Вок, логичнее всего со списка ингредиентов:
- Один репчатый лук.
- 200 г куриного филе.
- 2 ст.л соевого соуса.
- 2 зубчика чеснока.
- Половина ч.л. имбиря.
- 150 г риса.
- 2 куриных яйца.
- 2 ст.л. растительного масла.
- Черный молотый перец, карри, соль и кунжут по вкусу.
Рецепт приготовления
 Теперь давайте рассмотрим сам процесс того, как приготовить рис Вок:
- Итак, сперва необходимо налить подсолнечное масло в Вок-сковородку и разогреть его там. После этого на подогретое масло выкладывается куриное филе и обжаривается примерно 20 секунд. При этом его следует переворачивать, чтобы мясо побелело со всех сторон.
- Далее в сковородку выкладывается нарезанный лук и обжаривается вместе с курицей ещё около 30-40 секунд. Всё это нужно регулярно помешивать и переворачивать.
- На следующем этапе в сковородку закладывается мелко нарезанный имбирь и чеснок. Их нужно обжарить около 10 секунд.
- Затем все продукты сдвигаются в одну сторону сковородки, а на освободившемся месте обжаривается карри, а также другие специи в течение 10 секунд.
- Параллельно нужно сварить рис и после обжарки специй заложить его на сковородку примерно на 10 секунд.
- Затем все продукты снова отодвигаются в сторону, а на освободившееся место разбиваются 2 куриных яйца. Их нужно перемешивать и обжаривать, чтобы они застыли кусочками.
- На завершающем этапе добавляется кунжут, соевый соус, все это перемешивается, а затем выключается огонь и блюду дается около 10-15 минут, чтобы оно настоялось.
Если вы хотите больше узнать о том, как приготовить рис Вок, а также отведать это блюдо в исполнении опытных шеф-поваров, то мы можем предложить вам посетить наш ресторан или заказать доставку риса к вам на дом/в офис.
Как готовится Вок лапша <<||>> Рецепт пасты с тефтелями
|
