Доставка шашлыка на дом в Митино

ЛЮЛЯ ИЗ КУРИЦЫ

Новинка

Артикул: 525

Кебаб из курицы, лаваш, маринованный красный лук, кинза, картофель запеченный, соус "Сальса"

370 руб.

В корзину

ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ

Артикул: 526

Вырезка говяжья, чеснок, соевый соус, розмарин, чеснок, оливковое масло, лаваш, маринованный красный лук, кинза, картофель запеченный, соус "Сальса"

640 руб.

В корзину

ШАШЛЫК ИЗ СЕМГИ

Артикул: 601

Семга, микс салат, вяленые томаты, красный репчатый лук, перец чили.

790 руб.

В корзину

Содержание:
•    Приготовление шашлыка - дело тонкое
•    Как выбирают мясо?

   Доставка шашлыка на дом в Митино – услуга, благодаря которой можно отведать любимое блюдо, пропустив этап приготовления. Для многих людей процесс готовки мяса на огне – отдельное удовольствие. Дым костра, ароматы поджариваемого мяса, и капельки жира, капающие на древесные угли… На жарку шашлыка нужно время, если его нет – закажите готовый! 

Приготовление шашлыка - дело тонкое

   Чтобы шашлык вышел вкусным – таким, как его делают профессиональные мангальщики, нужно знать десятки нюансов. Первое, что нужно уметь – правильно выбирать мясо. Затем - подобрать хороший маринад. Выдержать определенное время - оно зависит от маринада. Правильно прожарить на углях - не пересушить и не подать на стол сырым. В ресторане «Ананас» можно заказать шашлык из любого мяса. Если вам противопоказана свинина или баранина, закажите  доставку куриного шашлыка на дом в Митино. Или рыбный – из семги. 

Как выбирают мясо?

   Заказывая доставку шашлыка на дом в район Митино, вы можете выбирать из таких вариантов - свинина, говядина, курица, баранина. Если вы готовите сами, выбирайте мясо правильно. Правила выбора:

• Оно должно быть свежее. Но не парное – оно жесткое. Мясо должно немного вылежаться, причем при определенных условиях.  
• Чаще всего готовят свинину. Лучше брать молодую свинину – нежирную, но и не сухую. Лучшие части - шея или вырезка.
• С бараниной нужно быть осторожнее – мясо специфическое, бывает с неприятным запахом. Предпочтительнее – молодой барашек, но есть бараний шашлык нужно только горячим. Он в отличие от свиного, остывая, становится невкусным. Лучше брать ребра, корейку или заднюю ногу.
• Говядина. Лучший вариант – телятина. Она нежнее, чем говядина. Берут обычно филейные части и вырезку.
• Курица. Выбирают части пожирнее – окорочка, крылышки. Грудка – суховата. 

   Несколько реже готовят на огне перепелок, крольчатину или рыбу. Ценность крольчатины – в ее нежности и чудном вкусе. Порционные кусочки маринуют с луком и приправами, зажаривают на решетке.  Доставка шашлыка на дом в Митино – без выходных. Заказ еды – с 11 до 23.