Ресторан:
Служба доставки:
Фуршетное меню

Закажи фуршет в офис!

Расширенный поиск
Отзывы клиентов
Анна 11.10.19
Спасибо! Все очень вкусно! Доставили быстро. Картофельное пюре как дома. Шашлык и овощи на гриле просто класс!
Денис 10.06.19
Заказывал на мероприятие в офис несколько фуршетных наборов. Очень удобно, вкусно и недорого. Всем рекомендую!
Главная \ Статьи \ Хотите попробовать что-нибудь новенькое? Предлагаем простой рецепт ахи поке!

Статьи о наших услугах и еде

« Назад

Хотите попробовать что-нибудь новенькое? Предлагаем простой рецепт ахи поке!  

Экзотические блюда в последние годы пользуются огромной популярностью во всём мире. В нашей стране те же суши уже перестали быть экзотикой, ведь тематические заведения, где можно было бы их отведать, сегодня можно встретить практически на каждом углу, особенно в Москве. Однако суши успели многим надоесть и люди начали искать что-нибудь новенькое. Специально для них мы хотели бы рассказать сегодня простой рецепт ахи поке. Это блюдо напоминает обыкновенные суши, однако приготовленные по гавайскому методу.

Что нужно для блюда?

ахи поке, рецептЧтобы приготовить Ахи поке по нашему рецепту, вам понадобится:

2 чайных ложки рисового уксуса.

120 г риса, желательно специального для суши.

2 столовых ложки майонеза, желательно соевого.

200 г филе лосося.

2 столовых ложки соевого соуса.

Столовая ложка кунжутного масла.

Огурец средних размеров.

Лайм.

Листочек нори.

Сладкий красный перец.

2 столовых ложки сушеного перца чили.

60 г салата чука, готового для подачи.

Чайная ложка кунжута.

100 г консервированного ананаса.

100 г маринованного дайкона.

Приготовление

Пошаговый рецепт ахи поке подразумевает выполнение следующих действий:

Перебрать и промыть рис, замочить его в чистой воде и оставить на полчаса.

Слить воду, пересыпать рис в кастрюлю, залить водой в соотношении один к одному, закрыть крышкой и довести до кипения. Затем варить не снимая крышку ровно 12 минут.

Спустя указанное время кастрюля снимается с плиты и оставляется в сторону на 15 минут. После этого рис перемешивается и ещё на 5 минут оставляется под крышкой.

После этого рис перемешивается с рисовым уксусом.

Лосось и ананас нарезаются небольшими кубиками, перец и нори — соломкой, огурец — кружками, а дайкон — полукружками.

В миске смешивается кунжутное масло, сок из половины лайма, соевый соус и сухой чили. Затем туда добавляются ломтики рыбы и всё перемешивается.

Рис раскладывается в 2 миски, после чего туда добавляется ананас, нори, перец, огурец и лосось. Сверху добавляется немного салата чука.

​На последнем этапе нужно посыпать сверху блюдо кунжутом и добавить в каждую миску по одной ложке майонезного соуса.

Если вы хотите отведать ахи поке по традиционному рецепту, то милости просим в наш ресторан. Вы также можете заказать это блюдо с доставкой в себе на дом или в офис.

комплексные обеды в ресторан <<||>> мраморная говядина Black Angus



Категории статей
Мы находимся
Адрес:

г. Москва, ул. Генерала Белобородова, д. 11

Телефон:
Поделиться ссылкой: